Gospodarka i Ekonomia

Błaszki – produkcja mleka

Błaszki – 3/15 stycznia 1894 odbyła się narada ziemian o produkcji mleka i postanowiono rozwinąć tę gałąź gospodarki w okolicy. Właściciel dóbr Borysławice (Stefan Arnold) zobowiązał się do budowy parowego centryfuga-mleczarni pod kierunkiem specjalistów z Oldenburga. Wybudowany miał być do maja 1894 roku. Przy niej miała być otwarta świniarnia (na 100 wieprzy).

Do mleczarni zobowiązały się dostarczać mleka dominia: Bronczyn, Stok, Gzików, Główczyn, Suliszewice, Maciszewice, Woleń, Smaszków, Zawady, Dziebendów, Słomków, Łubna, Gruszczyce, Żelisław, Emijlinaów, Równa, Kobierzycko, Smardzew, Nacesławice, Świnice, Trzebiny, Stace, Szczytniki. (około 600 krów).

Do mleczarni miał dołączyć baron Stanisław Graeve (około 100 krów).

Cena Mleka miała wynosic przez 6 lat

 (maj – sierpień) 12 kopiejek za garniec ( 4 litry),

(wrzesień, październik, marzec, kwiecień)  14 kopiejek za garniec

(listopad, grudzień, styczeń, luty) 16 kopiejek za garniec.

(Gazeta Kaliska, 8(20) stycznia 1894 roku nr. 6 rok II)

signature

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *